|
ỦY BAN NHÂN DÂNQUẬN 10
TRƯỜNG TIỂU HỌC ĐIỆN BIÊN
Số: /KH-ĐB
|
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập -Tự do - Hạnh phúc
Quận 10, ngày 10 tháng 9 năm 2019
|
KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG BÁN TRÚ
Năm học: 2019 – 2020
- Đặc điểm tình hình:
- Trường có 8 lớp với tổng số học sinh là 239 học sinh trong đó có học sinh bán trú. Cụ thể:
+ Khối 1 có 2 lớp với 61 học sinh – Nữ: 27hs – Bán trú: 37 hs
+ Khối 2 có 2 lớp với 70 học sinh – Nữ: 30hs – Bán trú: 54 hs
+ Khối 3 có 2 lớp với 55 học sinh – Nữ: 25 hs – Bán trú: 35 hs
+ Khối 4 có 1 lớp với 24 học sinh – Nữ:11 hs – Bán trú: 13 hs
+ Khối 5 có 1 lớp với 30 học sinh – Nữ: 10 hs – Bán trú: 21 hs
- Nhân sự tổ bán trú gồm:
STT
Họ và tên
Chức vụ
Phân công
1
Nguyễn Hoàng Triều
Hiệu trưởng
Phụ trách chung
2
Võ Thị Thu Hà
Phó Hiệu trưởng
Phụ trách BT
3
Nguyễn Thị Tuyết Mai
Nhân viên y tế
4
Nguyễn Kim Hạnh
Bảo mẫu
Lớp 1/1-1/2
5
Nguyễn Thị Thúy Nga
Giáo viên
Lớp 2/1
6
Lâm Thị Kim Ngân
Nhân viên
Lớp 2/2
7
Nguyễn Thị Nga
Nhân viên
Lớp 3/1-3/2
8
Ngô Kim Lộc
Giáo viên
Lớp 4-5
- Cơ sở vật chất:
+ Trường có hợp đồng với công ty căn tin nấu ăn tại trường.
+ Có đủ chỗ để tổ chức ăn cho học sinh (không ăn trên lớp).
+ Trang thiết bị đầy đủ để tổ chức ăn, ngủ cho học sinh bán trú.
- Được sự quan tâm và chỉ đạo sâu sát của Phòng GD&ĐT Quận 10.
- Ban Giám Hiệu luôn theo dõi, thường xuyên nhắc nhở kịp thời.
- Được sự hỗ trợ nhiệt tình của tập thể HĐSP và PHHS.
- Học sinh có phòng ngủ riêng.
- 1.2.Khó khăn:
- 2.1.Yêu cầu:
- Do trường có 1 bảo mẫu mới kí hợp đồng chính thức nên chưa có nhiều kinh nghiệm trong xây dựng nề nếp ăn ngủ cho học sinh.
- Các cô hỗ trợ công tác bán trú là công việc kiêm nhiệm.
- Thu nhập của cô bảo mẫu hợp đồng trường còn thấp.
- Phương hướng – Nhiệm vụ trọng tâm:
- Triển khai các nhiệm vụ trọng tâm: Bữa ăn cho học sinh đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và chăm sóc sức khoẻ cho học sinh. Tăng cường vận động phòng chống suy dinh dưỡng, giảm thừa cân, béo phì.
- Thực hiện nghiêm túc các quy định, nguyên tắc, kỷ cương, nề nếp bán trú cho học sinh.Tổ chức nấu ăn tại trường nhằm đảm bảo chất lượng và tạo không khí gia đình trong buổi trưa, ăn xế cho học sinh bán trú. Tăng cường các điều kiện đảm bảo an toàn, thực hiện phòng chống ngộ độc thức ăn và thức uống.
- Thực hiện công tác giáo dục sức khoẻ cho học sinh thông qua các hoạt động trong ngày. Tăng cường việc giáo dục cho học sinh ý thức giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường xung quanh.
- Có kế hoạch kiểm tra suất ăn do bếp căn tin cung cấp cho học sinh bán trú, kiểm tra căn tin và bếp định kỳ hằng tháng, đột xuất dựa trên kế hoạch của Ban Giám Hiệu.
2.2. Các biện pháp:
2.2.1. Ăn – ngủ:
- Đảm bảo tiêu chuẩn ăn của học sinh, cho học sinh ăn hết suất.
- Kiểm tra, theo dõi thực phẩm trong bữa ăn phục vụ cho học sinh hằng ngày.
- Có chế độ ăn phù hợp để phòng suy dinh dưỡng và béo phì.
- Chỗ ăn và lớp học luôn sạch sẽ, gọn gàng ngăn nắp.
- Đảm bảo cho trẻ ngủ đúng giờ, ngon giấc.
- Bảo mẫu thực hiện đúng và đầy đủ những quy định nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh.
2.2.2. Chăm sóc sức khoẻ dinh dưỡng và vệ sinh cho học sinh:
- Chăm sóc dinh dưỡng cho học sinh tuyên truyền qua bảng tin nhằm kết hợp với PH bảo vệ sức khoẻ cho học sinh.
- Tổ chức khám sức khoẻ cho 100% học sinh và phân loại sức khoẻ của học sinh vào đầu năm học.
- Tuyên truyền vận động PHHS cho học sinh tẩy giun 2 lần/năm.
- Rèn cho học sinh có thói quen vệ sinh cá nhân tự phục vụ và biết vệ sinh sạch sẽ.
- Bảo mẫu phối hợp với giáo viên để rèn nếp ăn, ngủ của học sinh và liên hệ thường xuyên với PH để chăm sóc giáo dục cho học sinh.
- Có chế độ ăn phù hợp để chống suy dinh dưỡng và giảm thừa cân béo phì.
- Thực hiện tuyên truyền đến PH các tài liệu về phòng bệnh, chăm sóc sức khoẻ, phòng chống dịch bệnh cho học sinh.
- Thông báo tình trạng sức khoẻ của học sinh với PH kịp thời.
2.2.3. Xây dựng các điều kiện phục vụ:
- Đảm bảo đúng các quy định vể vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh lớp học, nhà ăn sạch sẽ, bảo mẫu đảm bảo ngày giờ công, chăm sóc học sinh tốt và kịp thời uốn nắn những sai sót.
- Lập kế hoạch các phương án đảm bảo an toàn cho học sinh trong trường bán trú.
- Mỗi thành viên đều có ý thức bảo quản tốt tài sản nhà trường. Giáo dục tốt cho học sinh biết giữ gìn vệ sinh cá nhân hằng ngày, vệ sinh trường lớp.
2.2.4. Công tác tuyên truyền:
- Thực hiện tốt bản tin: cập nhật thường xuyên các thông tin về an toản sức khoẻ, phòng chống dich bệnh, văn bản chỉ đạo mới,…
- Tuyên truyền giáo dục theo chủ điểm từng tháng và chủ điểm vệ sinh theo trọng tâm của Phòng GD&ĐT.
2.2.5. Hồ sơ sổ sách khâu nuôi:
- Hợp đồng chứng nhận về vệ sinh an toàn trong cung cấp suất ăn cho nhà trường.
- Hồ sơ chứng nhận sức khoẻ đối với các thành viên tham gia công tác bán trú.
- Giấy chứng nhận tay nghề - Tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hồ sơ theo dõi học sinh bán trú.
- Sổ lưu thực đơn.
- Sổ lưu báo cáo.
- Các phương án đảm bảo an toàn cho học sinh bán trú.
DUYỆT Người lập kế hoạch
BAN GIÁM HIỆU
Nguyễn Hoàng Triều Võ Thị Thu Hà